Stekepanne

Karbonavleiringer er resultatet av daglig bruk av stekepanne. Små dråper kokende olje, partikler av brent mat, åpne flammer av gassbrennere - alt dette bidrar til den raske veksten av brune avleiringer på oppvaskenes vegger.

Mangel på regelmessig vedlikehold fører til at pannen blir dekket av et tykt lag karbon, hvis fjerning tar mye tid og krefter.

Hvordan du rengjør stekepannen fra gammelt, tykt, svart karbon inne og ute hjemme, vil vi fortelle i artikkelen.

Hvordan fjerne karbonavleiringer med folkemedisiner?

Et tilstrekkelig antall metoder for rengjøring av panner er kjent. Men bare noen klarer å takle det frosne fettlaget.

TOPP - 3 mest effektive folkemåter å håndtere karbonavleiringer i en stekepanne:

1. Brus og hydrogenperoksid... Ingrediensene blandes til en tykk pasta, som er belagt med karbonavleiringer i en stekepanne. Etter ti minutter blir de klebende fettlagene lett børstet av med en hard svamp eller børste.
2. Brus og eddik - et universelt middel i kampen mot gammelt fett på veggene på pannen. Hell eddik og vann (i like store mengder) i oppvasken, kok oppløsningen. Etter å ha fjernet pannen fra varmen, tilsett 1 ss til varmt vann. brus (blandingen skal sizle). Resultatet av manipulasjonene: det gamle og tykke laget av karbon renses lett med en myk svamp.
3. Aktivt karbon... Det er enkelt: ti tabletter knuses i pulver, hell 750 ml vann, kok opp i en stekepanne. Etter å ha kokt blandingen i ti minutter, tørk av de forurensede overflatene på pannen med en svamp fuktet med oppvaskmiddel.

Hvis rengjøring med improviserte midler ikke førte til ønsket renhetsresultat, må du gjenta prosedyren med kjemiske forbindelser.

Hvordan fjerne brannskader med husholdningskjemikalier hjemme?

Spesielle kjemiske midler (i området presenteres i hyllene til jernvareforretninger), når de brukes riktig, gjør de underverker, og gir raskt stekte, røkt panner tilbake til sitt opprinnelige utseende.

TOPP - 3 av de mest effektive måtene å rengjøre panner fra karbonavleiringer:

Bagi fettfjerner Shumanit

Effektivt, konsentrert produktfjerner sta fettavleiringer fra panner på få minutter. Det er nok å spraye Shumanit på den forurensede overflaten, vent 1-2 minutter, hvorpå fettet lett vaskes av under rennende vann.

Spraydysen hjelper deg med å spare på rengjøringsmiddel. Gjennomsnittlig kostnad - 470 rubler. (400 ml flaske).

Sanita gel Multisila

Fjerner enkelt:

• gammelt fett
• sot,
• karbonavleiringer,
• restene av brent mat fra pannene.

Det er nok å påføre produktet på den forurensede overflaten, la stå i ti minutter, og skyll deretter med varmt vann. Ikke egnet for aluminiums kokekar. Gjennomsnittlig kostnad er 110 rubler. (500 ml flaske).

Gallus

Komfyr, ovnsrenser fjerner sta fett og brent mat fra panner, gryter og ovner. Ødelegger vedvarende ubehagelig lukt av fett.

Gelen påføres den forurensede overflaten, blir stående i fem til ti minutter, hvorpå pannen tørkes av med en fuktig svamp eller vaskes av under varmt rennende vann. Gjennomsnittlig kostnad er 250 rubler. (750 ml flaske).

Det er mulig å rengjøre panner med husholdningskjemikalier bare i tykke gummihansker med mansjetter, i et rom med åpent vindu.

Funksjoner ved rengjøring av kjøkkenutstyr fra forskjellige materialer

Slik at etter rengjøring beholder utseendet og nyttige egenskaper, velges midlene for å fjerne karbonavleiringer basert på materialet for å lage oppvasken.

Hvordan rengjøres med aluminium?

Lette panner i aluminium krever veldig skånsom håndtering... Poenget er at aluminium er et mykt metall som lett deformeres når det presses eller gnis aktivt. Aluminiumsgryter skal under ingen omstendigheter skrapes, rengjøres med en metallbørste eller alkaliske forbindelser.

En påvist måte å rengjøre aluminiums kokekar på er å koke det med salt. Oppløs 200 gram bordsalt i en stor gryte med vann (minst ti liter). Pannen kokes i en saltløsning i minst førti minutter, hvorpå den gnides grundig med en svamp og vaskemiddel. Det er viktig at pannen er helt dekket med vann under kokeprosessen.

Emalje

Panner, hvis indre overflate er dekket med emalje, motstandsdyktig mot rengjøring med syre-, alkaliske- og saltformuleringer.

Metallbørster og skureputer, slitende pulver kan ødelegge emaljen. Det er også alltid verdt å huske at emaljen ikke tåler plutselige temperaturendringer (en varm panne kan ikke helles med kaldt vann).

For å rense tunge karbonavleiringer uten å skade integriteten til emaljebelegget, fyll pannen med vann, tilsett 1 ts. brus og 1 ts. vaskemiddel. Den resulterende blandingen kokes i ti minutter, hvoretter karbonet lett fjernes fra veggene på pannen med en myk svamp.

Støpejern

Tunge støpejernspanner er lettest å rengjøre. Støpejern tåler:

• mekanisk rengjøring med slipemidler,
• metallbørster,
• varmebehandling (panner fyres over en brann),
• prosessering med aggressive kjemiske forbindelser.

Alternativt kalsineres støpejernspannen over en brann i minst en halv time, og har tidligere dekket bunnen med et tykt lag med salt eller sand. Les mer her.

Non-stick belagt

Non-stick stekepannen kan bare brukes hvis det indre beskyttende belegget er intakt.

Derfor når du rengjør slike panner det er veldig viktig å sørge for at du ikke faller under hendene dine:

• metallbørster,
• slitende pulver,
• sitronsyre,
• brus og sure eller alkaliske husholdningskjemikalier.

Alle disse produktene vil erodere non-stick belegget, noe som gjør pannen uegnet for videre bruk.

Fyll pannen med vann, tilsett noen dråper eddik. Den resulterende blandingen kokes i ti minutter, hvoretter karbonet lett fjernes med en myk svamp.

Teflon

For å bevare alle de positive egenskapene til Teflon-stekepannen, rengjøring må kontaktes med ekstrem forsiktighet.

Teflon er et ganske mykt non-stick belegg som er veldig lett å skade med en skarp metallgjenstand. Teflonpanner bør ikke rengjøres med harde børster, skraper eller skurepulver.

Varme teflonpanner ikke fyll med kaldt vann for å suge av smuss... Teflonbelagte retter er preget av det faktum at regelmessig vedlikehold praktisk talt eliminerer dannelsen av sterke karbonavleiringer på de indre og ytre overflatene.

Hvis bruk av oppvaskmiddel ikke fører til ønsket renhetsresultat, tørk Teflonpannen med en myk svamp med en liten mengde sennepspulver for å fjerne karbonavleiringer fra utsiden.

Den indre overflaten vil bidra til å rense Coca-Cola. For å gjøre dette, kok en kullsyreholdig drink i en stekepanne i tjue minutter, hvorpå det brente fettet lett fjernes med en myk svamp.

Keramikk

Du kan raskt fjerne karbonavleiringer fra den keramiske pannen mens du opprettholder det beskyttende belegget, observere noen forhold:

• den keramiske overflaten rengjøres aldri med metallsvamper, skrapere, grove slipemidler (bare myke svamper og filler er tillatt);
• det er umulig å bruke produkter som inneholder klor, alkali eller ammoniakk (disse stoffene ødelegger beskyttelseslaget);
• ikke bruk brus til å rengjøre en keramisk stekepanne (den etterlater riper, ødelegger non-stick belegget);
• Du kan bare vaske og rengjøre den keramiske pannen etter at overflaten er helt avkjølt.

Alle ingrediensene kombineres, kokes opp, og deretter nedsenkes en skitten stekepanne i en varm væske. Etter to timer forblir ikke spor av karbonavleiringer.

Hva skal ikke gjøres og hvorfor?

Regelen om tre "nei" vil bidra til å rengjøre pannen effektivt fra karbonavleiringer, samtidig som de nyttige egenskapene opprettholdes:

1. Ingen skureputer og børster av metall (la riper, slett det beskyttende non-stick laget).
2. Ingen slipepulver (kun tillatt for støpejernsprodukter). Slipemidlene gni det øverste laget av pannen, slik at maten henger fast på overflaten.
3. Ingen plutselige temperaturendringer. En varm stekepanne skal ikke nedsenkes kraftig i kaldt vann. Endringer i stresstemperatur ødelegger beskyttelseslaget, og det er derfor pannen blir ubrukelig raskere.

Råd

Før du begynner å rengjøre pannen fra karbonavleiringer, det vil ikke være overflødig å huske noen anbefalinger:

• når du velger en rengjøringsmetode, tar vi hensyn til typen belegg på pannen;
• først og fremst foretrekker vi de mest "naturlige" tilgjengelige midler;
• ved bruk av kjemiske forbindelser, observerer vi nøyaktig kontakttiden til oppvaskenes overflater i et aggressivt miljø;
• Rengjør aldri pannene uten hansker (reparasjon av håndskinn er dyrere).

Tips og triks for rengjøring av utsiden av kasseroller fra karbonavleiringer presenteres her.

Konklusjon

En skinnende, karbonfri panne er en realitet. Det er nok å ikke forsinke rengjøringsprosessen og bare bruke velprøvde, effektive produkter.