Karbon birikintileri, bir kızartma tavasının günlük kullanımının sonucudur. Küçük kaynar yağ damlaları, yanmış yiyecek parçacıkları, gaz brülörlerinin açık alevleri - tüm bunlar bulaşıkların duvarlarındaki kahverengi tortuların hızlı büyümesine katkıda bulunur.
Düzenli bakım eksikliği, tavanın kalın bir karbon tabakasıyla kaplanmasına neden olur ve bu da kaldırılması çok zaman ve çaba gerektirir.
Kızartma tavasını evde ve dışarıda eski, kalın, siyah karbon birikintilerinden nasıl temizleyeceğimizi makalede anlatacağız.
İçerik
Halk ilaçları ile karbon birikintileri nasıl giderilir?
Tavaların temizlenmesi için yeterli sayıda yöntem bilinmektedir. Ancak sadece bazıları donmuş yağ tabakasıyla baş edebilir.
TOP - Bir tavada karbon birikintileriyle baş etmenin en etkili 3 halk yolu:
Soda ve hidrojen peroksit... Malzemeler, bir tavada karbon birikintileriyle kaplanmış kalın bir macuna kadar karıştırılır. On dakika sonra, yapışan yağ katmanları sert bir sünger veya fırça ile kolayca fırçalanır.- Soda ve sirke - tavanın duvarlarındaki eski yağlara karşı mücadelede evrensel bir çözüm. Bulaşıklara eşit oranlarda sirke ve su dökün, solüsyonu kaynatın, tavayı ocaktan aldıktan sonra sıcak suya 1 çorba kaşığı ekleyin. soda (karışım cızırtılı olmalıdır). Manipülasyonların sonucu: Eski ve kalın karbon tabakası yumuşak bir süngerle kolayca temizlenir.
- Aktif karbon... Çok basit: on tablet toz haline getirilir, 750 ml su dökülür, tavada kaynatılır. Karışımı on dakika kaynattıktan sonra, tencerenin kirlenmiş yüzeylerini bulaşık deterjanı ile nemlendirilmiş bir süngerle silin.
Doğaçlama yöntemlerle temizlik istenen temizlik sonucuna yol açmadıysa, prosedürü kimyasal bileşikler kullanarak tekrarlamanız gerekir.
Evde ev kimyasalları ile yanıklar nasıl giderilir?
Özel kimyasal maddeler (aralıktaki donanım mağazalarının raflarında sunulmaktadır), doğru kullanıldığında harikalar yaratır, kızartılmış, füme tavaları çok hızlı bir şekilde orijinal görünümlerine döndürür.
TOP - Tavaları karbon birikintilerinden temizlemek için en etkili 3 yöntem
Bagi yağ sökücü Shumanit
Etkili, konsantre ürünTavalardan inatçı yağ birikintilerini dakikalar içinde temizler. Shumanit'i kirli yüzeye püskürtmek yeterlidir, 1-2 dakika bekleyin, ardından yağ akan su altında kolayca yıkanır.
Püskürtme başlığı, temizlik maddesinden tasarruf etmenize yardımcı olur. Ortalama maliyet - 470 ruble. (400 ml şişe).
Sanita jel Multisila
Kolayca kaldırır:
- eski şişman
- kurum,
- karbon yatakları,
- Tavalardan yanmış yiyecek kalıntıları.
Ürünün kirli yüzeye sürülmesi, on dakika bekletilmesi ve ardından ılık su ile durulanması yeterlidir. Alüminyum tencere için uygun değildir. Ortalama maliyet 110 ruble. (500 ml şişe).
Gallus
Soba, fırın temizleyici, tava, tencere ve fırınlardaki inatçı yağları ve yanmış yiyecekleri çıkarır. Kalıcı hoş olmayan yağ kokusunu yok eder.
Jel kirlenmiş yüzeye uygulanır, beş ila on dakika bekletilir, ardından tava nemli bir süngerle silinir veya ılık akan su altında yıkanır. Ortalama maliyet 250 ruble. (750 ml şişe).
Tavaları, açık pencereli bir odada, sadece kalın lastik eldivenlerle, manşetli, ev kimyasalları kullanarak temizlemek mümkündür.
Farklı malzemelerden mutfak eşyalarının temizlenmesinin özellikleri
Böylece, tava temizlendikten sonra görünümünü ve yararlı niteliklerini korur, bulaşıkları yapmak için malzemeye göre karbon gidericiler seçilir.
Alüminyum ile nasıl temizlenir?
Hafif alüminyum tavalar çok nazik kullanım gerektirir... Mesele şu ki, alüminyum, bastırıldığında veya aktif olarak ovalandığında kolayca deforme olan yumuşak bir metaldir. Hiçbir koşulda alüminyum tavalar kazınmamalı, metal bir fırça veya alkali bileşenlerle temizlenmemelidir.
Alüminyum pişirme kaplarını temizlemenin kanıtlanmış bir yolu tuzla kaynatmaktır. 200 gram sofra tuzu büyük bir tencerede (en az on litre) çözülür. Tava en az kırk dakika tuzlu çözelti içinde kaynatılır, ardından sünger ve deterjanla iyice ovulur. Kaynatma işlemi sırasında tavanın tamamen su ile kapatılması önemlidir.
Emaye
İç yüzeyi emaye kaplı tavalar, asit, alkali ve tuz formülasyonları ile temizlemeye dayanıklı.
Metal fırçalar ve süngerler, aşındırıcı tozlar emayeyi bozabilir. Emayenin sıcaklıktaki ani değişikliklere dayanmadığını da her zaman hatırlamakta fayda var (sıcak bir tava soğuk suyla dökülemez).
Emaye kaplamanın bütünlüğüne zarar vermeden ağır karbon birikintilerini temizlemek için tavayı su ile doldurun, 1 çay kaşığı ekleyin. soda ve 1 çay kaşığı. deterjan. Elde edilen karışım on dakika kaynatılır, ardından karbon tavanın duvarlarından yumuşak bir süngerle kolayca temizlenir.
Dökme demir
Ağır dökme demir tavalar temizlenmesi en kolay olanlardır. Dökme demir dayanımları:
- aşındırıcılarla mekanik temizlik,
- metal fırçalar,
- ısıl işlem (tavalar ateşte pişirilir),
- agresif kimyasal bileşiklerle işleme.
Bir seçenek olarak, dökme demir tava, daha önce tabanı kalın bir tuz veya kum tabakası ile kapladıktan sonra en az yarım saat boyunca ateşte kalsine edilir. Daha fazla oku buraya.
Yapışmaz kaplamalı
Yapışmaz tava, yalnızca iç koruyucu kaplama sağlamsa kullanılabilir.
Bu nedenle, bu tür tavaları temizlerken ellerinizin altına düşmediğinizden emin olmak çok önemlidir:
- metal fırçalar,
- aşındırıcı tozlar,
- limon asidi
- soda ve asidik veya alkali ev kimyasalları.
Tüm bu ürünler yapışmaz kaplamayı aşındıracak ve tavayı daha sonra kullanmak için uygunsuz hale getirecektir.
Tavayı suyla doldurun, birkaç damla sirke ekleyin. Elde edilen karışım on dakika kaynatılır, ardından karbon yumuşak bir süngerle kolayca çıkarılır.
Teflon
Teflon tavanın tüm olumlu özelliklerini korumak için, temizliğe son derece dikkatle yaklaşılmalıdır.
Teflon, keskin bir metal nesneyle zarar vermesi çok kolay olan oldukça yumuşak, yapışmaz bir kaplamadır. Teflon tavaları sert fırçalar, kazıyıcılar veya aşındırıcı tozlarla temizlemeyin.
Sıcak teflon tavalar kiri emmek için soğuk suyla doldurmayın... Teflon kaplı tabaklar, düzenli bakımın iç ve dış yüzeylerde güçlü tortu oluşumunu pratik olarak ortadan kaldırması gerçeğiyle ayırt edilir.
Bulaşık deterjanı kullanımının istenen temizlik sonucunu vermemesi durumunda, karbon birikintilerini dışarıdan temizlemek için Teflon tavayı az miktarda hardal tozu ile yumuşak bir süngerle silin.
İç yüzey, Coca-Cola'nın temizlenmesine yardımcı olacaktır. Bunu yapmak için, bir tavada yirmi dakika karbonatlı bir içeceği kaynatın, ardından yanmış yağ yumuşak bir süngerle kolayca çıkarılır.
Seramikler
Koruyucu kaplamayı korurken karbon birikintilerini seramik tavadan hızlı bir şekilde temizleyebilirsiniz, bazı koşulları gözlemlemek:
- seramik yüzey asla metal süngerler, kazıyıcılar, kaba aşındırıcılar ile temizlenmez (sadece yumuşak süngerler ve paçavralara izin verilir);
- klor, alkali veya amonyak içeren ürünlerin kullanılması imkansızdır (bu maddeler koruyucu tabakayı tahrip eder);
- seramik tavayı temizlemek için soda kullanmayın (çizik bırakır, yapışmaz kaplamayı yok eder);
- Seramik tavayı ancak yüzey tamamen soğuduktan sonra yıkayabilir ve temizleyebilirsiniz.
Tüm malzemeler birleştirilir, kaynatılır, ardından kirli bir kızartma tavası sıcak sıvıya daldırılır. İki saat sonra hiç karbon birikintisi kalmayacak.
Ne yapılmamalı ve neden?
Üç "hayır" kuralı, tavanın verimli bir şekilde temizlenmesine yardımcı olacaktır yararlı niteliklerini korurken karbon yataklarından:
Metal ovma süngeri ve fırçası yok (çizikleri bırakın, koruyucu yapışmaz tabakayı silin).- Aşındırıcı toz içermez (sadece dökme demir ürünler için izin verilir). Aşındırıcılar tencerenin üst tabakasını ovalayarak yiyeceğin yüzeye yapışmasına neden olur.
- Sıcaklıkta ani değişiklik yok. Sıcak bir tava, soğuk suya keskin bir şekilde batırılmamalıdır. Gerilim sıcaklığı değişiklikleri koruyucu tabakayı tahrip eder, bu nedenle tava daha hızlı kullanılamaz hale gelir.
Tavsiye
Tavayı karbon birikintilerinden temizlemeye başlamadan önce, bazı önerileri hatırlamak gereksiz olmayacak:
- bir temizleme yöntemi seçerken, tavanın kaplama tipini dikkate alırız;
- her şeyden önce, mevcut en "doğal" araçları tercih ederiz;
- kimyasal bileşikler kullanarak bulaşıkların yüzeylerinin agresif bir ortamla temas sürelerini tam olarak gözlemliyoruz;
- tencereleri asla eldiven olmadan temizlemeyin (el cildi onarımı daha pahalıdır).
Tavaların dışını karbon birikintilerinden temizlemek için ipuçları ve püf noktaları sunulmuştur buraya.
Sonuç
Parlak, karbonsuz bir tava bir gerçektir. Temizleme işlemini geciktirmemek ve sadece kanıtlanmış, etkili ürünler kullanmak yeterlidir.
