Receptai ir būdai, kaip greitai ir efektyviai išvalyti ketaus keptuvę nuo rūdžių
Storosios sienelės ketaus keptuvės vertinamos dėl jų ilgaamžiškumo ir patogumo gaminant maistą. Tačiau dėl daugelio priežasčių jų paviršiuje gali atsirasti rūdžių.
Norėdami pašalinti apnašas, naudokite buitinių chemikalų kategorijos liaudies metodus ar specialias priemones.
Siekiant apsaugoti ketą nuo reoksidacijos, reikia imtis prevencinių priemonių ir tinkamai prižiūrėti indus.
Straipsnyje pasakysime, kaip išvalyti ketaus keptuvę nuo rūdžių.
Turinys
Kodėl atsiranda surūdijusi danga?
Kodėl ant ketaus yra rūdžių? Korozijos nuosėdos ant ketaus keptuvių paviršiaus gali atsirasti dėl kelių priežasčių:
Gamybos defektas. Tai jaučiasi, jei indų gamybai buvo naudojama nekokybiška medžiaga arba buvo pažeistos gaminio malimo taisyklės.- Neraštingas pirmasis išnaudojimas. Tai reiškia, kad nepaisoma keptuvės deginimo aliejumi po pirkimo.
- Maisto laikymas inde. Dėl drėgno paviršiaus ir maisto buvimo ilgą laiką atsiranda metalų korozija.
- Retas keptuvės naudojimas pagal paskirtį. Kuo rečiau ketus kaitinamas, tuo jis yra chemiškai aktyvesnis.
Liaudies gynimo priemonės, skirtos naudoti namuose
Namuose galite naudoti skirtingus ketaus valymo nuo surūdijusių nuosėdų metodus. Kiekvienas metodas turi savo efektyvumo ir taikymo sudėtingumo lygį. Bendri liaudies vaistų bruožai yra mažos finansinės išlaidos ir prieinamumas.
Kepimo soda
Ant indo dugno užpilama miltelių ir pridedama nedidelio kiekio vandens, kad susidarytų tešlos masė... Šis įrankis minkšta kempine įtrinamas į surūdijusias dėmes, po to indas nuplaunamas. Jei lieka rūdžių pėdsakų, pakartokite gydymą soda.
Kaip valyti valgomąja druska?
Smulki arba šiurkšti druska taip pat gali padėti pašalinti surūdijusias nuosėdas.
Agentas, kurio kiekis yra 3-5 šaukštai, supilamas į dubenį ir uždegamas ant ugnies. Toliau praskieskite druską vandeniu iki tirštos srutos ir pažeistas vietas patrinkite kempine.
Jei rūdžių nepavyksta pašalinti pirmą kartą, pakartokite valymą druska ar kitomis tinkamomis priemonėmis.
Actas
Valymui į indus pilamas nedidelis kiekis acto rūgšties ir paliekamas kelias valandas mirkyti.
Metodas yra vienas iš efektyviausių, nes geležies oksidas ir hidroksidas reaguoja su acto rūgštimi, dėl kurios rūdys dingsta nuo indo paviršiaus be kaitinimo ir fizinių pastangų.
Kaip atsikratyti „Coca-Cola“?
Indas, didesnis už keptuvę, pripildomas „Coca-Cola“ ir kaitinamas. Panardinkite keptuvę į dubenį ir pastovėkite 40-60 minučių.
Gėrime esanti fosforo rūgštis reaguoja ir sumažina oksiduotos geležies kiekį... Vietoj „Coca-Cola“ galite vartoti bet kurį kitą panašių savybių gazuotą gėrimą. Metodas laikomas saugiu, paprastu ir efektyviu.
Mechaninis valymas
Rūdis nuo keptuvės paviršiaus gali būti nušveistas metaline plautuvu arba standžiu šepečiu. Indai trinami tol, kol visiškai išnyksta oranžinis žiedas.
Metodas yra pigiausias, bet varginantis, nes tam reikia taikyti fizines pastangas.
Metalo kempinės alternatyva gali būti šlifuoklis su smulkiu švitrinio popieriaus tvirtinimu. Metodas yra efektyvus ir tikslingas, jei ant indų susidarė storas rūdžių sluoksnis, kurį sunku pašalinti minkštu keitikliu.
Specialios formuluotės
Rūdžių šalinimo skysčiuose ir koncentratuose yra labai stiprių medžiagų. Jie yra labai veiksmingi, tačiau reikalauja atsargumo priemonių.
Sanita Antikorozė
Gerai žinomas Rusijos prekės ženklas gamina į gelius panašų universalų rūdžių valiklį ant metalinių paviršių. Koncentrate yra organinių rūgščių, įskaitant oksalo... Jie sudaro iki 30% visų komponentų. Nejoninių paviršinio aktyvumo medžiagų skaičius yra mažesnis nei 5%.
Gelis tepamas kempine ar teptuku ant rūdžių ir paliekamas 3-4 minutėms, kad sureaguotų. Maksimalus laikymo laikas (su storu surūdijusiu sluoksniu) gali būti 10 minučių. Tada paviršius nuvalomas teptuku ar šiurkščia kempine ir kruopščiai nuplaunamas vandeniu. Parduotuvėse 500 ml butelis parduodamas už 85–105 rublius.
Cillit BANG
Universalus rusiškas produktas, skirtas rūdims ir kalkėms pašalinti. Gelio formulėje yra ne daugiau kaip 5% paviršinio aktyvumo medžiagų. Veiklioji medžiaga yra oksalo rūgštis.
Norėdami išvalyti paviršių, jis pirmiausia sudrėkinamas vandeniu. Užtepkite kempinę „Cillit BANG“ ir nuvalykite surūdijusias vietas. Ekspozicijos laikas priklauso nuo plokštelės storio ir svyruoja nuo vienos iki penkių minučių. Po to indai plaunami dideliu vandens kiekiu. 450 ml butelio kaina yra vidutiniškai 230 rublių.
„Syntilor Ruggine“
Rusijos gamintojo skystas koncentruotas rūdžių valiklis. Produktas skirtas metaliniams paviršiams valyti. Kompozicijoje nėra chloro ir gyvsidabrio turinčių medžiagų. Rūdžių keitiklis laikomas saugiu žmonių sveikatai ir aplinkai, todėl jį galima išleisti į bendrą kanalizaciją.
Prieš vartojimą produktas suplakamas, praskiedžiamas vandeniu santykiu 1: 3 ir kempine tepamas ant surūdijusių vietų.... Palikite indus 5-8 minutes, kad įvyktų reakcija. Tada nuvalykite paviršių standžiu šepečiu. Procedūra baigiama skalaujant vandeniu. Vidutinė 1 kg butelio kaina yra 300 rublių.
Ko negalima naudoti ir dėl kokios priežasties?
Ketaus indams valyti ir plauti nerekomenduojama naudoti putojančių ploviklių. Jie suteikia riebalų šalinimo efektą ir pašalina apsauginį aliejaus impregnavimą. Atviros ketaus poros neleidžia drėgmei patekti į metalą ir pradeda korozijos procesą.
Nenaudokite metalinių šepečių be specialaus poreikio.... Jie pažeidžia apsauginę dangą ir daro ketaus paviršių pažeidžiamą drėgmei ir chemikalams.
Kaip atkurti apsauginį sluoksnį?
Po bet kokio valymo keptuvė nuplaunama dideliu kiekiu vandens ir nusausinama rankšluosčiu ar servetėle. Po to jie pradeda kurti apsauginį sluoksnį, kuris apsaugo ketą nuo korozijos.
Darbą sudaro keli žingsniai:
įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių;- keptuvę sutepkite plonu augalinio aliejaus sluoksniu;
- indus įdėkite į orkaitę aukštyn kojomis;
- valandą uždegti keptuvę;
- indus laikykite orkaitėje, kol jie visiškai atvės;
- keptuvė nuplaunama šiltu vandeniu, nusausinama.
Kepimo keptuvei dengti leidžiama naudoti bet kokį augalinį aliejų, išskyrus alyvuogių aliejų (jis rūko degdamas), taip pat bet kokius gyvūninius riebalus.
Aliejus ir ištirpę riebalai prasiskverbia į ketaus mikroporas ir sukuria vandeniui atsparią dangą. Šis apsaugos būdas turi būti naudojamas po kiekvieno indų valymo, neatsižvelgiant į naudojamą priemonę.
Korozijos prevencijos ir priežiūros rekomendacijos
Kad ketaus keptuvė nekeltų problemų, būtina laikytis priežiūros taisyklių per visą veikimo laikotarpį:
- Ketaus indai nėra skirti maistui laikyti, nes drėgna aplinka išprovokuoja korozinius procesus. Maistas iš keptuvės išimamas iškart po virimo.
- Po virimo dar neatvėsusios keptuvės nereikėtų iškart padėti po šaltu vandeniu, jai reikia laiko natūraliai atvėsti.
- Aliejinį impregnavimą rekomenduojama laikyti per visą tarnavimo laiką. Jei apsauginis sluoksnis išnyko, jis turi būti atstatytas.
- Ketaus inde patartina nekepti ir troškinti rūgštinės reakcijos produktų (pomidorai, marinuoti agurkai, citrusiniai vaisiai, rauginti kopūstai).
- Jei maistas deginamas, keptuvė užpilama vandeniu, kaitinama ant ugnies ir suteikiama laiko mirkti. Tai leis jums apsieiti be kietų skalbinių ir muilo, kuris pašalina apsauginį sluoksnį.
Patarimas
Valant rekomenduojama pirmenybę teikti švelnesniems metodams ir priemonėms... Mechaninis šlifavimas yra vienas agresyviausių būdų, todėl jis turėtų būti naudojamas tik kaip paskutinė priemonė.
Keptuvę lygiagrečiai nuplaukite tekančiu karštu vandeniu. Pašalinus rūdis, indą reikia gerai nusausinti rankšluosčiu arba kaitinant ant ugnies.
Susiję vaizdo įrašai
Kaip išvalyti ketaus keptuvę nuo rūdžių, vaizdo įrašas jums pasakys:
Išvada
Norėdami saugiai naudoti ketaus keptuvę, turite suprasti rūdžių priežastis, žinoti, kaip ją pašalinti, ir prisiminti apie prevencines priemones.
Valymo procedūra atliekama tiek naudojant liaudies gynimo priemones, tiek naudojant paruoštas buitines chemines medžiagas... Norint pasirinkti tinkamą problemos sprendimą, įvertinama lydinio oksidacijos būsena ir finansinės galimybės.
