Рецепти и начини за бързо и ефективно почистване на чугунен тиган от ръжда

Дебелостенните чугунени тигани са ценени заради тяхната издръжливост и удобство при готвене. По ред причини обаче на тяхната повърхност може да се появи ръжда.

За да премахнете плаката, използвайте народни методи или специални средства от категорията на битовите химикали.

За да се предпази чугунът от повторно окисляване, трябва да се вземат превантивни мерки и правилна поддръжка на приборите.

Ще ви разкажем как да почистите чугунен тиган от ръжда в статията.

Защо се появява ръждясало покритие?

Защо има ръжда върху чугуна? Корозионни отлагания на повърхността на чугунени тигани може да се появи по няколко причини:

1. Производствен дефект. Прави впечатление, ако при производството на съдове е използван некачествен материал или са нарушени правилата за смилане на продукта.
2. Неграмотна първа експлоатация. Състои се в игнориране на изгарянето на тигана с масло след покупка.
3. Съхранение на храна в чиния. Влажната повърхност и наличието на храна за дълго време води до метална корозия.
4. Рядко използване на тиган по предназначение. Колкото по-рядко се нагрява чугунът, толкова по-активен е химически.

Народни средства за домашна употреба

У дома можете да използвате различни методи за почистване на чугун от ръждясали отлагания. Всеки метод има свое ниво на ефективност и сложност на приложение. Общите характеристики на народните лекарства са ниските финансови разходи и достъпността.

Сода за хляб

Прахът се изсипва на дъното на съда и се добавя малко количество вода, за да се получи пастообразна маса... Този инструмент се втрива с мека гъба на ръждясали петна, след което контейнерът се измива. Ако останат следи от ръжда, повторете обработката със сода.

Как да почистите с готварска сол?

Фината или груба сол също може да помогне за премахването на ръждясалите отлагания.

Агентът в количество 3-5 супени лъжици се изсипва в купа и се запалва върху огън. Освен това разредете солта с вода до гъста каша и разтрийте с гъба повредените участъци.

Ако ръждата не може да бъде отстранена за първи път, повторете почистването със сол или други подходящи средства.

Оцет

За почистване малко количество оцетна киселина се излива в съдовете и се оставя да кисне няколко часа.

Методът е един от най-ефективните, тъй като железният оксид и хидроксид реагират с оцетна киселина, в резултат на което ръждата изчезва от повърхността на тигана без нагряване и физически усилия.

Как да се отървем от Coca-Cola?

Контейнер, който е по-голям от тигана, се пълни с кока-кола и се нагрява. Потопете тиган в купа и престояйте 40-60 минути.

Фосфорната киселина в напитката реагира и намалява количеството окислено желязо... Вместо кока-кола, можете да вземете всяка друга газирана напитка със сходни качества. Методът се счита за безопасен, прост и ефективен.

Механично почистване

Ръждата може да се изтърка от повърхността на тигана със стоманена вълна или твърда четка. Съдовете се търкат, докато портокаловият цвят изчезне напълно.

Методът е най-евтиният, но трудоемък, тъй като изисква прилагане на физически усилия.

Алтернатива на металната гъба може да бъде шлайфмашина с фина приставка за шкурка. Методът е ефективен и целесъобразен, ако върху съдовете се е образувал дебел слой ръжда, който трудно се отстранява с мек конвертор.

Специални формулировки

Течностите и концентратите за отстраняване на ръжда съдържат силно мощни вещества. Те осигуряват висока ефективност, но изискват предпазни мерки.

Sanita против ръжда

Известна руска марка произвежда гелообразно универсално средство за отстраняване на ръжда върху метални повърхности. Концентратът съдържа органични киселини, включително оксалова... Те представляват до 30% от всички компоненти. Броят на неионните повърхностноактивни вещества е по-малък от 5%.

Гелът се нанася с гъба или четка върху ръждата и се оставя за 3-4 минути да реагира. Максималното време на задържане (с дебел ръждясал слой) може да бъде 10 минути. След това повърхността се почиства с четка или груба гъба и се измива старателно във вода. Бутилка от 500 ml се продава в магазините за 85-105 рубли.

Cillit BANG

Универсален продукт, произведен в Русия, предназначен за премахване на ръжда и варовик. Формулата на гела съдържа не повече от 5% не повърхностноактивно вещество. Активната съставка е оксалова киселина.

За да се почисти повърхността, тя първо се навлажнява с вода. Нанесете Cillit BANG върху гъбата и избършете ръждясалите участъци. Времето на експозиция зависи от дебелината на плаката и варира от една до пет минути. След това чиниите се измиват в голям обем вода. Цената на бутилка от 450 ml е средно 230 рубли.

Syntilor Ruggine

Течно концентрирано средство за отстраняване на ръжда от руски производител. Продуктът е предназначен за почистване на метални повърхности. Съставът не съдържа хлор и съдържащи живак вещества. Преобразувателят на ръжда се счита за безопасен за човешкото здраве и околната среда и може да бъде изхвърлен в общата канализация.

Преди употреба разклатете продукта, разредете с вода в съотношение 1: 3 и нанесете с гъба върху ръждясали петна.... Оставете съдовете за 5-8 минути, за да протече реакцията. След това почистете повърхността с твърда четка. Процедурата завършва чрез изплакване с вода. Средната цена за бутилка от 1 кг е 300 рубли.

Какво не може да се използва и по каква причина?

Не се препоръчва използването на пенообразуващи препарати за почистване и измиване на чугунени съдове. Те осигуряват обезмасляващ ефект и премахват защитната импрегнация с масло. Отворените пори на чугуна освобождават достъпа на влага до метала и инициират процеса на корозия.

Не използвайте метални четки без специална нужда.... Те увреждат защитното покритие и правят чугунената повърхност уязвима на влага и химикали.

Как да възстановите защитния слой?

След всяко почистване тиганът се изплаква с обилно количество вода и се избърсва на сухо с кърпа или салфетка. След това те започват да създават защитен слой, който предпазва чугуна от корозия.

Работата включва няколко стъпки:

• загрейте фурната на 180 градуса;
• намажете тигана с тънък слой растително масло;
• поставете съдовете във фурната с главата надолу;
• запалете тигана за един час;
• дръжте съдовете във фурната, докато се охладят напълно;
• тиганът се измива с топла вода, избърсва се на сухо.

За покриване на тиган е разрешено да се използва всякакъв вид растително масло, с изключение на зехтин (пуши при изгаряне), както и всякакъв вид животинска мазнина.

Маслото и разтопената мазнина проникват в микропорите на чугуна, създавайки водоустойчиво покритие. Този метод на защита трябва да се използва след всяко почистване на съдовете, независимо от използвания агент.

Препоръки за предотвратяване на корозия и грижи

Така че чугуненият тиган да не създава проблеми, е необходимо да се придържате към правилата за грижи през целия период на експлоатация:

1. Чугунните съдове за готвене не са предназначени за съхранение на храна, тъй като влажната среда провокира корозивни процеси. Храната се изважда от тигана веднага след готвене.
2. След готвене, тиган, който все още не е изстинал, не трябва веднага да се поставя под студена вода; трябва време да се охлади естествено.
3. Препоръчва се маслената импрегнация да се запази през целия експлоатационен живот. Ако защитният слой е изчезнал, той трябва да бъде възстановен.
4. Препоръчително е да не се пържат или задушават продукти с кисела реакция в чугунен съд (домати, кисели краставички, цитрусови плодове, кисело зеле).
5. Ако храната е изгорена, тогава тиганът се излива с вода, загрява се на огън и се оставя време да кисне. Това ще ви позволи да се справите без твърди кърпи и сапун, който премахва защитния слой.

Съвети

При почистване се препоръчва да се даде предимство на по-щадящи методи и средства... Механичното смилане е един от най-агресивните методи, така че трябва да се използва само в краен случай.

Изплакнете тигана под течаща гореща вода с паралелна мека гъба. След отстраняване на ръждата контейнерът трябва да бъде добре изсушен с кърпа или чрез нагряване на огън.

Подобни видеа

Как да почистите чугунен тиган от ръжда, видеото ще ви каже:

Заключение

За да използвате безопасно чугунен тиган, трябва да разберете причините за ръжда, да знаете как да го премахнете и да запомните за превантивните мерки.

Процедурата за почистване се извършва както с помощта на народни средства, така и с използване на готови битови химикали... За да се избере подходящо решение на проблема, се оценява степента на окисляване на сплавта и финансовите възможности.