Varastamme ammattitaitoisesti, syömme ilman pelkoa: kuinka monta korealaista porkkanaa säilytetään jääkaapissa?
Korealaistyyliset porkkanat ovat ainutlaatuinen ruokalaji, jota kaikki venäläiset rakastavat ja joista todelliset korealaiset eivät tiedä.
Juurekset, joka on raastettu pitkien olkien muodossa ja maustettu kuumilla mausteilla, sopii pöydälle sekä tavallisina päivinä että lomapäivinä.
Jotta voit kuitenkin nauttia ruokaa pelottomasti, sinun on syötävä se tuoreena. Kuinka paljon korealaisia porkkanoita säilytetään jääkaapissa ja ilman sitä, lue artikkeli.
Sisältö
Astian kestoaika
Korean porkkanat eivät kuulu astioihin, joilla on lyhyt säilyvyysaika, mutta tämä ei tarkoita, että niitä voidaan varastoida kuukausia. Tärkeää on, missä se juuri keitettiin. - kotona tai tehtaalla.
Kotiruoanlaitto
Kotitekoista ruokalajia säilytetään jääkaapissa 14-20 päivää. Tällöin salaatin tulisi olla astiassa, jossa on tiiviisti suljettu kansi. Tämä voi olla lasipurkki tai muoviastia.
Ravista astiaa säännöllisesti.niin että kaikki porkkanat peitetään etikalla ja öljyllä, jotka yleensä asettuvat pohjalle ajan myötä.
Tällainen pitkä säilyvyysaika johtuu astian muodostavista komponenteista. Tärkein säilöntäaine on etikka.
Paranna sen ominaisuuksia:
- kuuma pippuri,
- suola,
- sokeri,
- punainen-kuuma kasviöljy, joka lisätään kypsennyksen aikana.
Optimaalinen varastointilämpötila on 0–5 astetta. Ylittäminen lyhentää tuotteen säilyvyyttä.
Myymälä
Kauppasalaattia säilytetään pitkään, jos se on pakattu ilmatiiviisti suljettuihin astioihin. Valmistaja ilmoittaa viimeisen käyttöpäivämäärän etiketissä.
Pääsääntöisesti se on noin 180 päivää, jos konttia ei ole avattu... Tarkempia tietoja tulisi löytää pakkauksesta.
Jos mausteinen salaatti ostettiin painon mukaan, sinun ei pitäisi varastoida sitä yli 3 päivää. SanPiN neuvoo syömään sen 48 tunnissa.
Ja jos ei kylmässä?
Korealaista porkkanaa ei voi varastoida pidempään kuin päivä ilman jääkaappia. Lämmössä kaikki ruoat pilaantuvat muutamassa tunnissa. Siksi salaattia ei ole suositeltavaa jättää jääkaapin ulkopuolelle.
Kuinka säilytystä voidaan pidentää?
Voit pidentää astian säilyvyyttä pakastamalla sen.... Tuote siirretään muoviastiaan tai sinetöityyn pussiin ja laitetaan pakastimeen.
Tässä tilassa salaattia voidaan varastoida noin kuusi kuukautta. Jos sitä ei ole käytetty tänä aikana, se hävitetään.
Sinun on syötävä tuote 3 kuukauden kuluessa... Se tulisi säilyttää jääkaapissa.
Jos vanhentunut
Jos porkkanan säilyvyysaika on päättynyt, on parempi päästä eroon siitä. Sinun ei pitäisi vaarantaa oman ruoansulatuskanavan terveyttä.
Jos sinulla on pahoillani jakaa ruokaa, voit käyttää seuraavia vinkkejä:
Marinoi salaatissa jotain tuotetta, esimerkiksi tuoretta kalaa tai lihaa, ja keitä ne sitten lämpökäsittelyllä.- Lisää porkkanoita muihin vihanneksiin haudutuksen aikana. Sen tulisi olla alttiina korkeille lämpötiloille vähintään 40 minuutin ajan.
- Rehu lemmikkeille, kuten sioille.
Jotkut nettikäyttäjät neuvovat huuhtelemaan salaatin juoksevan veden alla ja marinoimaan uudelleen. Tämä elvytysmenetelmä liittyy kuitenkin ruokamyrkytysriskiin.
Tärkeää tietoa
Hyödyllisiä vinkkejä, joista voi olla hyötyä suolaisen annoksen ystäville:
- Jos tuotteet valmistettiin tulevaa käyttöä varten suurina määrinä, ne on hajotettava pieniin purkkeihin. Suuressa astiassa se joutuu säännöllisesti kosketuksiin hapen kanssa, joten se heikkenee nopeammin.
- Pidä salaatti tuoreena niin kauan kuin mahdollista, siirrä se jääkaapin tuoreusvyöhykkeelle.
- Astia tulee säilyttää puhtaassa astiassa. Levitä se haarukalla tai lusikalla, joka on poltettu kiehuvassa vedessä.
Hyödyllistä tietoa porkkanoiden varastoinnista on Tämä -osiossa.
Johtopäätös
Korean porkkanat tulisi pitää jääkaapissa. Sen säilyvyysaika riippuu valmistusmenetelmästä.
Viimeisen käyttöpäivän jälkeen tuotetta ei kuluteta.
