Съвети от опитни домакини за това как да премахнете въглеродните отлагания от външната страна на тигана у дома

Активното използване на тигана води до образуване на отлагания от мазнини и остатъци от храна по външната му страна.

Под въздействието на високи температури той се втвърдява и поглъща стените и дъното, което може да причини неприятна миризма и съдовете няма да се затоплят равномерно.

Прочетете за това как бързо и ефективно да премахнете въглеродните отлагания от външната страна на тигана у дома в статията.

Как да прочистите с помощта на народни методи?

За да се отървете от старите въглеродни отлагания, използвайте рецепта, базирана на 3 съставки:

• Газирани напитки,
• сапун за пране,
• силикатно лепило.

Процедура:

1. На огъня се поставя голям емайлиран леген, в който ще се побере тиган.
2. Напълнете го с вода и го кипнете.
3. Добавете настърган парче сапун за пране, ½ чаша силикатно лепило и ½ чаша сода каустик към водата. Трябва да излеете лепилото на тънка струя, така че да не се навива.
4. Потопете тигана във врящ разтвор и оставете на слаб огън за 15 минути, след което изключете газа. Изчакайте водата да се охлади.
5. Отстранете въглеродните отлагания от тигана с мека четка.
6. Изплакнете съдовете с чиста вода.

По време на кипенето на разтвора ще се появи химическа миризма, така че процедурата трябва да се извършва в стая с добра вентилация.

Под въздействието на високи температури въглеродните отлагания ще се отлепят от повърхността на съдовете... Този метод обаче е подходящ само за обработка на чугунен тиган.

Можете да се справите с въглеродни отлагания с лимонена киселина. Използва се за обработка на продукти от чугун и неръждаема стомана.

Начин на приложение:

1. Пригответе разтвор на основата на лимонена киселина и течност за миене на съдове. За 1 литър вода са ви необходими 1 супена лъжица лимон и 1 чаена лъжичка гел.
2. Тиган се накисва в разтвора за един час.
3. Третира се с четка, измива се с чиста вода.

Този метод не е подходящ за грижа за алуминиеви продукти, както и такива с тефлоново покритие.

Как да почистите тиган от въглеродни отлагания, видеото ще ви каже:

Специални средства

Ако въглеродният депозит е стар, тогава можете да се справите с него с помощта на специални инструменти. Те се продават в магазини за битова химия и онлайн магазини. Топ 3 най-добри отбора:

Кухненски DutyBox

Той е концентриран почистващ препарат за силна мръсотия. Включва:

• Повърхностноактивно вещество,
• органичен разтворител,
• комплексиращ агент.

Преди употреба основата трябва да се разрежда с топла вода. Препаратът за отстраняване на мазнини и въглерод се нанася чрез пулверизатор, което спестява консумация. Цена - 205 рубли за опаковка.

Wizard Express от Himitec

Спреят се справя с упорити и изгорени мазнини, сажди и въглеродни отлагания. Съставът е предназначен за грижа за:

• прибори,
• плочи,
• скари,
• фурни.

Цена - 350 рубли. Прочетете отзивите тук.

Професионален спрей за кухня Chistin

Производителят обещава незабавни резултати... За мръсотия със средна сложност е достатъчно да оставите спрея за 20 секунди и за отстраняване на упоритите въглеродни отлагания да се държи на повърхността за 1 минута. След обработка съставът се измива с вода.

Формулата се основава на смес от разтворители, алкали и повърхностноактивни вещества. Цена - 280 рубли.

Когато избирате почистващ агент, обърнете внимание на следните точки:

1. Не трябва да купувате продукти за универсална употреба, тъй като те не дават желания ефект. По-добре е да оставите своя избор върху състава с надпис "от въглеродни отлагания".
2. По-удобно и по-безопасно е да се използват течни формулировки. Те не съдържат абразивни частици, които могат да оставят драскотини след себе си.
3. Когато купуват, те уточняват за коя повърхност е предназначен съставът, тъй като тиганите са направени от различни метали. Най-често не можете да използвате чугунен почистващ препарат върху незалепващ съд.
4. Ако опаковката е снабдена с дозатор, тогава е по-добре да изберете точно такъв състав. Ще се използва по-икономично.
5. Продуктът трябва да е подходящ за грижа за повърхности в контакт с храна, въпреки че външната страна на тигана трябва да се почисти.

Механично почистване

Можете да почистите тигана механично. За целта използвайте метален скрепер или желязна четка.

Процедура:

• облечете ръкавици;
• загрейте тигана;
• инсталирайте го на равна, неплъзгаща се повърхност (така че след почистване да не е необходимо да се събират частици от изгарянето, плотът или подът са покрити с вестници);
• вървете по външната страна на продукта с четка;
• изплакнете съдовете.

Докато тиганът се охлажда, той се загрява отново. Процедурата се повтаря, докато се постигне видим резултат.

Можете да ускорите процеса с мелница... Механичното почистване не е подходящо за тефлонови, алуминиеви и керамични съдове.

Понякога вместо метални четки се използва обикновен пясък. Той действа като мощен абразив, който ефективно премахва въглеродните отлагания. Те търкат външната страна на тигана, докато се почистят напълно.

Какво да не се прави и защо?

Основни забрани:

1. Ако съдовете са направени от алуминий или чугун, те не трябва да се търкат твърде силно с абразивни съединения или метални четки. Те ще провокират появата на драскотини, в които мръсотията бързо ще се задръсти.
2. Незалепващите тигани могат да се мият само с течни продукти. Отстранете замърсяванията с мека кърпа или гъба. Забранено е запалването на такива продукти.
3. Керамичните тигани не трябва да се третират с прахове или четки с груба четина.
4. Не мийте чугунени тигани в съдомиялната машина.
5. Алуминиевите съдове за готвене не трябва да влизат в контакт с алкали. Може да се лекува с киселини, но с голямо внимание.

Полезна информация

Съвети за отстраняване на въглеродни отлагания от външната страна на тигана:

1. Оставете незалепващия или керамичен тиган да се охлади преди почистване. Такива ястия не понасят екстремни температури.
2. Когато избирате начин за почистване на тиган, трябва да прецените от какъв материал е направен.Продуктите с тефлоново покритие няма да понасят механично почистване или термична обработка.
3. След използване на какъвто и да е състав, тиганът трябва да се измие старателно с течаща вода.
4. Когато използвате разяждащи вещества, не позволявайте да падат върху работната повърхност на тигана.
5. Преди да използвате нов продукт за първи път, той трябва да бъде тестван на малка площ.

Полезна информация за това как да премахнете въглеродните отлагания от чугунен съд това статия.

За методи и средства за почистване на тигани, изработени от различни материали, прочетете това раздел.

Заключение

Има няколко начина за премахване на въглеродните отлагания от външната страна на тигана:

• с помощта на наличните средства,
• битова химия,
• термична или механична обработка.

При избора на оптималния метод те започват от това от какъв метал е направен тиганът и какво покритие е нанесено върху него. Спазването на инструкциите е предпоставка за висококачествено почистване.