Almacenamos de manera competente, comemos sin miedo: ¿cuántas zanahorias coreanas se almacenan en el refrigerador?
Las zanahorias al estilo coreano son un plato único que todos los rusos adoran y que los verdaderos coreanos no conocen.
Un tubérculo, rallado en forma de pajitas largas y sazonado con especias picantes, es apropiado en la mesa tanto en días normales como en días festivos.
Sin embargo, para disfrutar sin miedo del plato, debe comerlo fresco. Acerca de cuántas zanahorias coreanas se almacenan en el refrigerador y sin él, lea el artículo.
Contenido
Vida útil del plato
Las zanahorias coreanas no pertenecen a platos con una vida útil corta, pero esto no significa que se puedan almacenar durante meses. Lo que importa es dónde se cocinó exactamente. - en casa o en una fábrica.
Cocina casera
Un plato casero se almacena en el refrigerador durante 14-20 días. En este caso, la ensalada debe estar en un recipiente con una tapa bien cerrada. Puede ser un frasco de vidrio o un recipiente de plástico.
Agite el recipiente periódicamente.para que todas las zanahorias queden cubiertas de vinagre y aceite, que tienden a depositarse en el fondo con el tiempo.
Una vida útil tan larga se debe a los componentes que componen el plato. El principal conservante es el vinagre.
Potencia sus propiedades:
- pimiento rojo picante,
- sal,
- azúcar,
- aceite vegetal al rojo vivo, que se agrega durante el proceso de cocción.
La temperatura óptima de almacenamiento está entre 0 y +5 grados. Superarlo acortará la vida útil del producto.
tienda
La ensalada de la tienda se almacena durante mucho tiempo si se empaqueta en recipientes herméticamente sellados. El fabricante indica la fecha de vencimiento en la etiqueta.
Como norma, es de unos 180 días, siempre que no se haya abierto el contenedor.... Se debe encontrar información más precisa en el empaque.
Si una ensalada picante se compró por peso, no debe almacenarla durante más de 3 días. SanPiN aconseja consumirlo en 48 horas.
¿Y si no en el frío?
No puede almacenar zanahorias coreanas por más de un día sin refrigerador. Con el calor, cualquier alimento se deteriora en unas pocas horas. Por tanto, no se recomienda dejar la ensalada fuera del frigorífico.
¿Cómo extender la conservación?
Para extender la vida útil de un plato, puede congelarlo.... El producto se transfiere a un recipiente de plástico o bolsa sellada y se coloca en el congelador.
En este estado, la ensalada se puede almacenar durante unos seis meses. Si durante este tiempo no se ha utilizado, se eliminará.
Debe consumir el producto dentro de los 3 meses.... Debe conservarse en el frigorífico.
Si expiró
Si la vida útil de la zanahoria ha expirado, es mejor deshacerse de ella. No debe arriesgar la salud de su propio tracto gastrointestinal.
Si siente pena por separarse del plato, puede usar los siguientes consejos:
Marinar algún producto en una ensalada, por ejemplo, pescado fresco o carne, y luego cocinarlos con un tratamiento térmico.- Agregue zanahorias a otras verduras mientras cocina. Debe exponerse a altas temperaturas durante al menos 40 minutos.
- Alimentar a mascotas como cerdos.
Algunos internautas aconsejan enjuagar la ensalada con agua corriente y marinar nuevamente. Sin embargo, este método de "reanimación" está asociado con el riesgo de intoxicación alimentaria.
Información importante
Consejos útiles que pueden ser útiles para los amantes de un plato sabroso:
- Si los productos se prepararon para uso futuro en grandes cantidades, entonces deben descomponerse en frascos pequeños. Cuando está en un recipiente grande, entrará regularmente en contacto con el oxígeno, por lo que se deteriorará más rápido.
- Para mantener la ensalada fresca el mayor tiempo posible, transfiérala a la zona de frescura del refrigerador.
- El plato debe almacenarse en un recipiente limpio. Aplicar con tenedor o cuchara escaldada en agua hirviendo.
Se presenta información útil sobre el almacenamiento de zanahorias en esta sección.
Conclusión
Las zanahorias coreanas deben guardarse en el refrigerador. Su vida útil depende del método de preparación.
Después de la fecha de vencimiento, el producto no se consume.
